Menú Ligero

COPA DE FRUTAS $ 120
Avena reposada en leche de almendra, frutos rojos, yogurt griego sin azucar, chía, matcha, miel y almendras fileteadas. Fresca, nutritiva y naturalmente dulce.

WAFLES INTEGRALES$ 200
Wafles de harina integral, yogurt griego, durazno, fresas, blueberries y miel. Cálidos, balanceados y naturalmente dulces.

HOT CAKES DE AVENA$ 120
Hot Cakes de avena con un toque de canela y vainilla,, adornado con rodajas de platano. Ligeros, nutritivos y muy antojables.

TOAST DE AGUACATE Y SALMÓN$ 270
Pan de masa madre con aguacate cremoso, salmón ahumado (100 g), cebolla, alcaparras y eheldo fresco, sal, pimienta y aceite de oliva. Ligero, fresco y con un toque gourmet.

SÁNDWICH DE VEGETALES $ 150
Pan de masa madre con hummus de garbanzo, espinaca, tomate y cebolla morada, con toque de aceite de oliva. Ligero, fresco y bien equilibrado.

SÁNDWICH DE JAMÓN DE PAVO $ 150
Pan de masa madre, jamón de pavo (80 g), guacamole, tomate y lechuga. Suave, fresco y muy práctico.

SÁNDWICH PESTO Y MOZZARELLA
$ 200
Pan de masa madre, queso mozzarella, pesto, tomate, arúgula y reducción balsámica. Cremoso, fresco y con toque gourmet.

BOWL DE PASTA Y ATÚN $ 160
Pasta fusilli, atún (100 g), pepino en cubos, tomates cherry, granos de elote amarillo, cebolla morada, pepinillos dulces y aceitunas negras con vinagreta ligera de limón. Práctico, balanceado y muy refrescante.

BOWL VERDE $ 150
Pudín de chía y smoothie verde con espinaca, pepino y manzana en cubos, acompañado de fresas, frambuesas, blueberries, almendra fileteada y aguacate.
Ligero, fresco y lleno de energia.

BOWL TEX MEX $ 200
Arroz al vapor con pollo a la plancha (150 g), pimiento morrón asado, frijoles negros enteros, aguacate, pico de gallo, queso rallado y crema ácida.
Balanceado, colorido y lleno de sabor.

BOWL TROPICAL $ 200
Arroz al vapor con pollo a la plancha (150 g), pimiento morrón asado, frijoles negros enteros, aguacate, pico de gallo, queso rallado y crema ácida.
Balanceado, colorido y lleno de sabor.

BOWL ENERGETICO $ 170
Mix de lechugas con kale, camote rostizado, portobello salteado (80 g) y un huevo pochado al centro, aceite de oliva, pimienta y sal.
Nutritivo, completo y lleno de textura.